• Ægisgarði 2, 101 Reykjavik, Iceland
  • +354 512 8181

Jólahlaðborð & Áramót

Christmas Buffet & New Year

Christmas Buffet & New Year / Jólahlaðborð & Áramót

Jólahlaðborð

Chrsitmas Buffet

Kaldirréttir

  • Jólasíld með rauðrófu
  • Sinnepssíld
  • Eplasíld
  • Marineruð síld
  • Reyktur lax með piparrótarsósu
  • Graflax með sinnepssósu
  • Sveitapaté með bláberjahlaupi
  • Villibráðapaté
  • Sjávarréttapaté
  • Reykt Nautatunga
  • Hangikjöt
  • Hamborgarhryggur
  • Rauðspretta með remúlaði

 

Heitirréttir

  • Purusteik
  • Lambalæri
  • Kalkún

 

Meðlæti

  • Waldorfsalat
  • Gratíneraðar kartöflur
  • Soðnar kartöflur
  • Sykurbrúnaðar kartöflur
  • Kartöflustrá,
  • Grænar baunir
  • Gular baunir
  • Rauðkál
  • Ávaxtasalat
  • Laufabrauð
  • Rúgbrauð
  • Berjabrauð
  • Smjör

 

Sósur

  • Jafningur
  • Sveppasósa
  • Rauðvínssósa
  • Béarnaisesósa

 

Grænmetisréttir

  • Grænmetis vorrúllur
  • Ferskt salat

 

Eftirréttir

  • Ris A la Mande
  • Súkkulaðikaka með salthnetum
  • Créme Brulée
  • Smákökur

 

Dagsetningar & Verð

  • Nóvember 16,17,18,23,24,25,30
  • Desember 1,2,7,8,9 14,15,16,21,22,23
  • Aðrar dagsetningar samkvæmt beiðni

Verð

  • 8900.-
  • 6-12 ára   4450.-
  • 0-5 ára   0,-

 

  • 24 Des, 25 Des , 30 Des, 31 Des og 1 Janúar
  • 12.900.-
  • 6-12 ára   6450.-
  • 0-5 ára   0,-

Cold Dishes

  • Christmas herring with beets
  • Mustard herring
  • Apple herring
  • Marinated herring
  • Smoked salmon with horseradish sauce
  • Cured salmon with mustard-dill sauce
  • Country Paté with bluberry jam
  • Paté of game with cumberland sauce
  • Seafood Paté
  • Smoked beef tongue
  • Smoked lamb
  • Scandinavian smoked pork
  • Plaice with “remúlaði”

 

Hot Dishes

  • Crispy pork roast
  • Leg of Lamb
  • Glazed turkey breast

 

Side dishes

  • Waldorf salad
  • Potato Gratin
  • Boiled potatoes
  • Caramelised potatoes
  • Potato straws,
  • Green beans
  • Yellow beans
  • Red Cabage
  • Fruit salad
  • “Laufabrauð”
  • Rye bread
  • Bread with berries
  • Butter

 

Sauces

  • Béchamel sauce
  • Mushroom sauce
  • Red wine sauce
  • Béarnaise sauce

 

Vegetarian

  • Vegetable spring rolls
  • Fresh Green salad

 

Desserts

  • Ris A la Mande
  • Chocolate cake with salted peanuts
  • Créme Brullée
  • Christmas Cookies

 

Dates & Prices

  • November 16,17,18,23,24,25,30
  • December 1,2,7,8,9 14,15,16,21,22,23
  • Other date up on request

Price

  • 8900.-
  • 6-12 years   4450.-
  • 0-5 years   0,-

 

  • 24 Dec, 25 Dec , 30 Dec, 31 Dec and 1 January
  • 12.900.-
  • 6-12 years   6450.-
  • 0-5 years   0,-